Africký šnek recept je jednou z nejpopulárnějších jídel z tohoto kontinentu. Je to chuťově zajímavý pokrm plný zdravých ingrediencí a dobrých chutí. Recept je vyprávěný po generace, a jeho historie sahá až do 18. století. Připravit si tento úžasný recept je jednoduché a rychlé. Tato stránka vám pomůže krok za krokem naučit se ho připravit.
Potřebné ingredience
Potřebné ingredience pro africký šnek recept jsou jednoduché a běžně dostupné. Začněme se základem: šneky. Existují dva způsoby, jak získat šneky potřebné pro tento recept. První možností je najít si čerstvé šneky na trhu nebo je objednat online. Druhou možností je použít konzervované šneky, které se dají také koupit na trhu nebo online. Tyto dva druhy šneků jsou obě vhodné k přípravě tohoto jídla.
Dalším důležitým ingrediencím pro africký šnek recept jsou zelenina, koření a bylinky. Pro přípravu tohoto jídla potřebujete brambory, cibule, česnek a papriku. Na dochucení můžete přidat čerstvou bazalku, tymián, pepř nebo chilli. K tomu je třeba ještě olivový olej a tuk na smažení. Všechny tyto ingredience by měly být kvalitní a čerstvé, aby jídlo bylo co nejlepší.
Postup přípravy pokrmu
Africký šnek recept je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na africkém kontinentu. Jeho příprava je jednoduchá a může se dokončit během několika minut. Prvním krokem je nakrájení brambor, přidání trochy oleje, nasekání česneku a přidání koření. Poté se vše smíchá, aby vytvořila pastu.
Dalším krokem je vyčištění a nakrájení šneků. Poté se dávají do malého hrnce a zalijí vodou, do které se přidává sůl. Hrnec se přikryje a nechá se přes noc vařit. Poté se dají šneci do misky a smíchají se s pastou. Směs se pak dá do pečícího plechu a nechá se péct po dobu 45 minut. Hotový africký šnek recept se podává s rýží.